На днях подростки из города Энгельса посетили профориентационную экскурсию на хлебокомбинате ООО «Русь».
Заведующая производством Татьяна Геннадьевна Бахия познакомила нас с «закулисьем» пекарни. Ребята увидели весь путь зерна, превращенного в пышную буханку! Познакомились с процессом замешивания и узнали, как будущий хлеб обретает свою форму перед тем, как попасть в тепло.
Ребята погрузились в тонкости разных специальностей. Оказалось, что работа пекаря это большая ответственность, знание технологий и искренняя любовь к своему делу.
Самым вкусным моментом стала дегустация! Хлеб прямо из печи, с тем самым неповторимым ароматом и хрустящей корочкой. Это было лучшее завершение встречи.
Огромное спасибо руководству ООО «Русь» и Татьяне Геннадьевне за гостеприимство и ценные знания. Теперь мы знаем точно, что хлеб это огромный труд!
Мероприятие состоялось в рамках социального проекта «ПрофОриентир: путь к успеху» —победителя областного конкурса социальных проектов 2025 года, оператором которого является Министерство внутренней политики иобщественных отношений Саратовской области.
